Name: Schoko-Linsen-Aufstrich
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Linsen von Bonduelle (=425ml); 100 g dunkle Blockschokolade; 3 EL Sonnenblumenöl (oder Nussöl, wenn du einen intensiveren Geschmack bevorzugst); 2 Päckchen Vanillezucker

Zutaten

für 4 Personen

1 Dose Linsen von Bonduelle (=425ml)

100 g dunkle Blockschokolade

3 EL Sonnenblumenöl (oder Nussöl, wenn du einen intensiveren Geschmack bevorzugst)

2 Päckchen Vanillezucker

Zutaten für 4 Personen

1 Dose Linsen von Bonduelle (=425ml)

100 g dunkle Blockschokolade

3 EL Sonnenblumenöl (oder Nussöl, wenn du einen intensiveren Geschmack bevorzugst)

2 Päckchen Vanillezucker

Schritt

1
Linsen abtropfen lassen und kurz abspülen.
2
Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad. Nimm sie vom Herd, gibt etwas Öl dazu und verrühre beides sorgfältig.
3
Püriere die Linsen zu einem glatten Brei. Gib den Vanillezucker und dann die geschmolzene Schokolade dazu. Füge noch ca. drei Esslöffel Wasser hinzu, falls die Masse zu fest ist.
4
Fülle den Aufstrich in ein Schraubglas. Er hält sich im Kühlschrank circa eine Woche.

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