Linsensalat Mediterran
Sie kennen Linsen nur als Suppe? Wir zeigen Ihnen, was alles in der Hülsenfrucht steckt und wollen Sie mit unserem mediterranen Salat begeistern! Zu unseren leckeren Linsen gesellen sich Schafskäse, Lauchzwiebeln und Thymian.
Einfach
2 Personen
10 Min
Günstig
Zutaten
für 2 Personen
1 Dose Linsen von Bonduelle (= 425 ml)
4 Lauchzwiebeln
2 Tomaten
200 g Schafskäse
1 Bund glatte Petersilie
Für das Dressing:
3-4 EL Balsamicoessig
2-3 EL Olivenöl
1/2-1 TL mittelscharfer Senf
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Thymian, gerebelt
Zucker
4 Lauchzwiebeln
2 Tomaten
200 g Schafskäse
1 Bund glatte Petersilie
Für das Dressing:
3-4 EL Balsamicoessig
2-3 EL Olivenöl
1/2-1 TL mittelscharfer Senf
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Thymian, gerebelt
Zucker
Zutaten für 2 Personen
1 Dose Linsen von Bonduelle (= 425 ml)
4 Lauchzwiebeln
2 Tomaten
200 g Schafskäse
1 Bund glatte Petersilie
Für das Dressing:
3-4 EL Balsamicoessig
2-3 EL Olivenöl
1/2-1 TL mittelscharfer Senf
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Thymian, gerebelt
Zucker
4 Lauchzwiebeln
2 Tomaten
200 g Schafskäse
1 Bund glatte Petersilie
Für das Dressing:
3-4 EL Balsamicoessig
2-3 EL Olivenöl
1/2-1 TL mittelscharfer Senf
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Thymian, gerebelt
Zucker
- Schritt 1Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
- Schritt 2Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen und die Tomaten in Würfel schneiden.
- Schritt 3Bonduelle Linsen abtropfen lassen, Schafskäse in Würfel schneiden.
- Schritt 4Petersilienblättchen abzupfen, waschen, trocken tupfen und fein hacken.
- Schritt 5Zutaten für das Dressing verrühren, mit den Salatzutaten vermischen.
Mit knusprigem Fladenbrot servieren.
Überrasche Dich selbst
Einfach
Mittel
Schwer
< 15 min
15 - 45 min
45 min. +
Italienischer Bohnensalat mit Kichererbsen-Bohnen Mix
Oh, wie lecker! Bei unserem italienischen Bohnensalat schmiegen sich köstliche weiße- und Kidney-Bohnen an Zwiebeln, Tomaten und Mozzarella an. Für die richtige Würze sorgt dann noch eine Chilischote – dazu ein frisches Baguette.
Bunter Bohnensalat
Achtung! An alle Grüne-Bohnen-Fans! Ihr sucht verzweifelt nach einem originellen Rezept für dieses köstliche Gemüse? Dann seid ihr hier genau richtig! Entdeckt unseren bunten Bohnensalat, denn man kann nie zu viele davon auf dem Teller haben!
Schoko-Linsen-Aufstrich
EIN AUFSTRICH ZUM NIEDERKNIEN! Wenig Zucker, viel Geschmack! Unser Brotaufstrich aus gekochten Linsen wird alle Naschkatzen zwischen 2 und 99 Jahren begeistern! Lasst euch überraschen von dieser herrlich leichten, super leckeren Crème!
Entdecke auch ...