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Winter-Salat mit leckerem Weihnachtsbalsamico-Dressing
Vitamine sind wichtig – gerade in der kalten Jahreszeit. Mit unserem Winter-Salat liegen Sie also genau richtig. Die Besonderheit ist unser Weihnachtsbalsamico-Dressing mit Zimt, Nelken und Kandiszucker.
Zutaten
für 4 Personen
Salat nach Wahl (z.B. Feldsalat)
100ml frischen Orangensaft,
1 Stange Zimt,
1 ganze Nelke,
1 ganzen Piment,
1 Beutel Glühweingewürz,
250 ml weißer Balsamico,
25g Kandiszucker
100ml frischen Orangensaft,
1 Stange Zimt,
1 ganze Nelke,
1 ganzen Piment,
1 Beutel Glühweingewürz,
250 ml weißer Balsamico,
25g Kandiszucker
Zutaten für 4 Personen
Salat nach Wahl (z.B. Feldsalat)
100ml frischen Orangensaft,
1 Stange Zimt,
1 ganze Nelke,
1 ganzen Piment,
1 Beutel Glühweingewürz,
250 ml weißer Balsamico,
25g Kandiszucker
100ml frischen Orangensaft,
1 Stange Zimt,
1 ganze Nelke,
1 ganzen Piment,
1 Beutel Glühweingewürz,
250 ml weißer Balsamico,
25g Kandiszucker
Schritt
- 1Für das Dressing ganz einfach Orangensaft mit Zimt, Nelke, Piment und Glühweingewürz vermengen.
- 2Dazu 250ml weißen Balsamico und Kandiszucker in eine Flasche geben und ordentlich schütteln.
- 3Die Flasche solange stehen lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- 4Den Salat auf einem Teller anrichten das Dressing darüber träufeln.
Überrasche Dich selbst
Walnüsse und Röstzwiebeln als Topping ergänzen.
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