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Grüne Pizza
LET‘S GO GREEN! Mit Pizza und grünem Gemüse! Eine unglaublich leckere Kombination ...!
Zutaten
für 4 Personen
- 300 g Brokkoli
- 2 EL Pesto
- Pfeffer und Salz
- Küchenfertiger Pizzateig
- Mozzarella
- 1 Dose Erbsen Feine Auslese von Bonduelle (=425ml)
- Kirschtomaten
- Olivenöl
- Basilikumblätter
- Frischer Rucola
Zutaten für 4 Personen
- 300 g Brokkoli
- 2 EL Pesto
- Pfeffer und Salz
- Küchenfertiger Pizzateig
- Mozzarella
- 1 Dose Erbsen Feine Auslese von Bonduelle (=425ml)
- Kirschtomaten
- Olivenöl
- Basilikumblätter
- Frischer Rucola
Schritt
- 1Koche den Brokkoli 10 Minuten lang in gesalzenem Wasser.
- 2Püriere ihn mit zwei Esslöffeln Pesto, Salz und Pfeffer.
- 3Verteile dieses Püree auf dem Pizzateig und belege die Pizza mit Mozzarella-Scheiben, halbierten Kirschtomaten und Erbsen.
- 4Träufle etwas Olivenöl darüber und backe die Pizza 10 Minuten bei 210 °C.
- 5Verziere sie danach mit ein paar Basilikum- und Rucola-Blättern.
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