Nudelsalat mit Bio Goldmais und Ziegenkäse
Wieder einmal viel zu viele Nudeln gekocht? Gar kein Problem! Sie sind nämlich auch kalt ein wahrer Genuss, vor allem mit Bonduelle Bio Goldmais und Ziegenkäse. Praktisch für die Jause oder ein Picknick mit Freunden – Sie haben die Qual der Wahl!
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Bio Goldmais (= 425ml)
100g Frisée-Salat
100g Feldsalat
500g Penne
1 Ziegenkäserolle
Schnittlauch
1 EL Senf
2 EL Essig
6 EL Olivenöl
100g Frisée-Salat
100g Feldsalat
500g Penne
1 Ziegenkäserolle
Schnittlauch
1 EL Senf
2 EL Essig
6 EL Olivenöl
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Bio Goldmais (= 425ml)
100g Frisée-Salat
100g Feldsalat
500g Penne
1 Ziegenkäserolle
Schnittlauch
1 EL Senf
2 EL Essig
6 EL Olivenöl
100g Frisée-Salat
100g Feldsalat
500g Penne
1 Ziegenkäserolle
Schnittlauch
1 EL Senf
2 EL Essig
6 EL Olivenöl
Schritt
- 1Kochen Sie die Nudeln nach den Angaben auf der Packung.
- 2Schneiden Sie die Ziegenkäserolle in Scheiben.
- 3Schneiden Sie den Schnittlauch klein.
- 4Waschen Sie die beiden Salate und schneiden Sie den Frisée in Streifen.
- 5Vermischen Sie in einer Schüssel das Olivenöl mit dem Senf und dem Essig.
- 6Mischen Sie die Nudeln mit dem Ziegenkäse, dem Mais und den Salaten.
- 7Würzen Sie mit dem Dressing und bestreuen Sie alles mit Schnittlauch.
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