Name: Klassisches Chili con Carne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose Goldmais® von Bonduelle (= 212 ml); 1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (= 425 ml); 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 rote Paprikaschoten; 2 rote Chilischoten; 600 g gemischtes Hackfleisch; 300 g passierte Tomaten; 400 ml Fleischbrühe; 2 EL Olivenöl; 2 EL saure Schlagsahne zum Garnieren; Salz und Pfeffer

Zutaten

für 2 Personen

1 Dose Goldmais® von Bonduelle (= 212 ml)

1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (= 425 ml)

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 rote Paprikaschoten

2 rote Chilischoten

600 g gemischtes Hackfleisch

300 g passierte Tomaten

400 ml Fleischbrühe

2 EL Olivenöl

2 EL saure Schlagsahne zum Garnieren

Salz und Pfeffer

Zutaten für 2 Personen

Schritt

1
Die Bonduelle Kidney Bohnen und den Goldmais® abtropfen lassen.
2
Paprikaschoten waschen und in schmale Streifen schneiden.
3
Die Chilischoten waschen und fein hacken.
4
Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen, fein hacken und mit den gehackten Chilischoten in einem Topf mit heißem ÖL anschwitzen.
5
Das Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Tomaten, Paprikastreifen und Brühe dazugeben.
6
Bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen, anschließend die Bonduelle Kidney Bohnen und den Goldmais® dazugeben.
7
Weitere 5 Minuten garen lassen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.